FAO
Fome global diminui, mais milhões ainda estão cronicamente famintos
842 milhões de pessoas subnutridas em 2011-13. Países em desenvolvimento fazem progressos porém mais esforços são necessários para atingir os Objetivos do Milênio. Cerca de 842 milhões de pessoas, aproximadamente um em cada oito, sofreram de fome crônica no período 2011-13, não obtendo alimento suficiente para levar vidas ativas e saudáveis de acordo com um […]
Desperdício de alimentos custa ao mundo 750 bilhões de dólares
Cerca de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos desperdiçados anualmente não só causam grandes perdas econômicas, como também tem impacto significativo nos recursos naturais dos quais a humanidade depende para se alimentar. Essa é a conclusão de um novo relatório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) lançado nesta quarta-feira (11). Os […]
Food systems for better nutrition
Malnutrition in all its forms – undernutrition, micronutrient deficiencies, and overweight and obesity – imposes unacceptably high economic and social costs on countries at all income levels. Improving nutrition and reducing these costs requires a multisectoral approach that begins with food and agriculture and includes complementary interventions in public health and education. The traditional role […]
Avanço do cereal no Brasil é destaque global
Duas características marcantes do mercado mundial de grãos em 2013 serão o forte crescimento das exportações brasileiras de milho, que poderão alcançar o recorde de 22 milhões de toneladas, e a retomada dos embarques de trigo da Índia. A avaliação é da FAO, a agência da ONU para agricultura e alimentação, que realçou que a […]
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