pescado
Consumo de água em frigoríficos de pescado pode cair até quase 50%
Pesquisa da Embrapa em parceria com instituições públicas e privadas mediu o uso de água em diferentes indústrias de processamento de pescado do País. O trabalho mostrou que é possível reduzir significativamente a quantidade de água utilizada. Isso depois de mudanças físicas e da adoção de medidas de minimização desse consumo. Em uma das indústrias […]
Doença misteriosa causa queda de 70% na venda de peixes em Salvador
A hipótese de que o consumo de peixe vem causando uma doença misteriosa em Salvador provocou uma redução de quase 70% nas vendas de pescado, principalmente no litoral Norte, região de praias famosas e bem freqüentadas neste verão. A informação é da Federação dos Pescadores e Aquicultores do Estado da Bahia (Fapesba), que emitiu, hoje […]
50% dos estoques de peixes em grandes ecossistemas marinhos, GEMs, são superexplorados
Unesco lança nova base de dados globais sobre vida marinha; 50% dos estoques de peixes nos grandes ecossistemas marinhos são superexplorados; por ano, vida marinha contribui com US$ 28 trilhões para a economia global. A Unesco lançou esta quarta-feira uma base de dados sobre a vida marinha, com informações que podem ajudar na criação de […]
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