Operação Carne Fria do Ibama interdita frigoríficos que vendiam gado de origem ilegal no Pará, multas somam R$264 milhões. Esquema para manipular origem do gado também revela fragilidade no controle das vacinas. A JBS, maior produtora de proteína animal do mundo e dona das marcas Friboi, Seara e Swift, comprou gado criado em fazendas onde […]
Apesar de vender uma imagem de confiança na origem, a cadeia da carne no Brasil ainda é incapaz de garantir um bife sem débitos ambientais na mesa do brasileiro. A reportagem de ((o))eco foi até o município de São Félix do Xingu, Sul do Pará, detentor do maior rebanho bovino do Brasil, para conhecer os […]