Operação Carne Fraca
Japão suspende importação de carne de frigoríficos alvos de investigação
A embaixada do Japão no Brasil informou hoje (21) que o país interrompeu a importação de carne produzida nos 21 frigoríficos que são alvo da Operação Carne Fraca, deflagrada na semana passada pela Polícia Federal (PF). A suspensão vale “até novas notificações” e inclui tanto o comércio de frango quanto de “outros produtos” com origem […]
PF diz que irregularidades identificadas na Operação Carne Fraca são pontuais
Após deflagrar a Operação Carne Fraca, na última sexta-feira (17), que bloqueou R$ 1 bilhão de empresas suspeitas de “maquiar” carnes vencidas e as reembalarem para venda, a Polícia Federal reconheceu hoje (21) que as investigações tratam de desvios praticados por “alguns servidores”. De acordo com a corporação, a apuração das irregularidades “não representam um […]
Auditoria do governo começa em fábrica de SC suspeita de usar carnes podres
O pente-fino do governo federal em frigoríficos envolvidos na operação Carne Fraca começou pela unidade da Peccin Agroindustrial em Jaraguá, no norte de Santa Catarina. Os principais produtos fabricados pela empresa são presuntos, linguiças e salsichas. A empresa é suspeita de “maquiar” carnes podres usando vitamina C, segundo a Polícia Federal. Ainda segundo a PF, […]
Não é só com carne: leite com ureia e óleo em vez de azeite estão entre fraudes de alimentos no Brasil
Adulterar um produto para obter ganhos comerciais não é particularidade da indústria da carne no Brasil, como foi exposto pela operação Carne Fraca, da Polícia Federal. Estudos e ações pontuais mostram que o crime é praticado para maquiar outros alimentos que chegam à mesa dos brasileiros. Quase ao mesmo tempo em que policiais federais levavam […]
Ministros do STF criticam forma de divulgação da Operação Carne Fraca
O ministro do Supremo Tribunal Federal (STF) Gilmar Mendes criticou hoje (21) a forma de divulgação das investigações da Operação Carne Fraca, da Polícia Federal (PF). Para Mendes, houve “uma disputa pela mídia” ao se divulgar que supostos casos de adulteração de carne vencida poderiam ter afetado produtos exportados. A critica foi feita na sessão […]
Consumidor deve ficar atento ao aspecto da carne, dizem especialistas
O cuidado com a temperatura na conservação de alimentos frescos e perecíveis como a carne é a principal dica de especialistas para os consumidores após a deflagração da Operação Carne Fraca, pela Polícia Federal, na última sexta-feira (17). Doutor em Tecnologia de Alimentos, o professor da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp,(Universidade de Campinas), […]
Gerente da BRF preso em São Paulo é transferido para Curitiba
O gerente de Relações Internacionais e Governamentais da Brasil Foods (BRF), Roney Nogueira dos Santos, foi transferido na manhã de ontem (21) da superintendência da Polícia Federal, na capital paulista, para a sede da Polícia Federal, em Curitiba. Ele foi preso no último sábado no Aeroporto Internacional de Guarulhos, após desembarcar vindo do exterior. Segundo […]
Ministério da Agricultura recolhe amostra de produtos de frigorífico interditado
Fiscais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) recolheram hoje (21), em um supermercado de Brasília, amostras de produtos de um dos três frigoríficos interditados após a deflagração da Operação Carne Fraca. As amostras serão analisadas em um dos laboratórios oficiais do ministério para averiguar se os produtos atendem às exigências sanitárias. Segundo o […]
Suspensão de importação de carne do Brasil não deve ser longa, diz AEB
A suspensão das importações de carne do Brasil por causa das irregulares em frigoríficos investigadas pela Operação Carne Fraca não deve ser longa. A avaliação é do presidente da Associação de Comércio Exterior do Brasil (AEB), José Augusto de Castro. A China suspendeu hoje a entrada de carne brasileira no país até que o Brasil […]
China suspende importação de carne brasileira e pede explicações
O Ministério da Agricultura confirmou nesta segunda-feira (20) que a China suspendeu a entrada de carne brasileira no país até o Brasil prestar esclarecimentos sobre suposto esquema de fraude em inspeções, revelado pela Polícia Federal, envolvendo pagamento de propina para a liberação de produtos sem fiscalização adequada. Mais cedo, uma fonte na China havia dito […]
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