alimentos
Supermercados franceses atraem clientela com promoção para frutas e vegetais feios
Chega de esconder os morangos feios no fundo da caixa. Na França, as frutas e os legumes esteticamente imperfeitos finalmente encontraram seu lugar ao sol. Grandes ou pequenos demais, tortos, mal-formados, achatados, esquisitos ou com formas estranhas: redes de supermercados estão promovendo campanhas para o consumo dos produtos “moches” (feios, em francês) com descontos de […]
Mudanças climáticas podem resultar em perdas de 25% na agricultura
Maior estudo já realizado sobre a resposta da agricultura ao aquecimento global sugere que mesmo uma elevação nas temperaturas de dois graus Celsius seria suficiente para gerar prejuízos em culturas como arroz, milho e trigo. Ainda não é possível afirmar que perdas atuais da agricultura, em virtude de secas ou enchentes, são consequências das mudanças […]
Projeto sobre tecnologia que pode tornar sementes estéreis avança na Câmara
Poucos brasileiros sabem, mas as discussões estão avançadas na Câmara dos Deputados que seja aprovado projeto que libera uma tecnologia genética polêmica – a tecnologia de restrição de uso, que, entre outras aplicações, pode ser usada para criar sementes estéreis a partir da segunda geração, popularmente apelidadas de sementes terminator. O Projeto de Lei (PL) […]
Tecnologia de restrição de uso compromete segurança alimentar, alertam técnicos
Além da possibilidade da contaminação genética de lavouras não transgênicas, a tecnologia de restrição de uso pode comprometer a segurança alimentar, alertam especialistas contrários à adoção dessa prática. Especialistas e representantes da sociedade civil temem que a permissão para aplicar tal tecnologia em sementes usadas na produção de fármacos seja o passo inicial para esterlização […]
Relatório pede por uma nova agenda de segurança para a Amazônia
Ameaças crescentes à segurança de água, energia, alimento e saúde na Amazônia irão se multiplicar nas próximas décadas devido às mudanças climáticas, colocando em grave risco a população, os governos e as economias da América do Sul Relatório lançado pelo Global Canopy Programme e pelo Centro Internacional para a Agricultura Tropical pede por uma nova […]
Butão será o primeiro país do mundo que só permitirá agricultura orgânica
O ministro da agricultura, Pema Gyamtsho, ainda advertiu para os efeitos nocivos dos componentes químicos nos valores nutricionais de frutas e legumes e na contaminação das águas subterrâneas Butão, um país com cerca de 750 mil habitantes, se tornará, antes de 2020, o primeiro do mundo que produzirá todos os seus alimentos com práticas de […]
Fome: 10 fatos para saber em 2014
O Programa Mundial de Alimentos, PMA, lançou uma lista com os 10 fatos mais importantes sobre a fome no mundo. A agência da ONU aponta para a importância desta informação ser do conhecimento de todos em 2014. Quantas pessoas no mundo têm fome? Será que este número está a decrescer? Que consequências a fome terá […]
Banco Mundial desenvolve projeto pioneiro de monitoramento da seca no Brasil
O Banco Mundial está promovendo uma iniciativa no Brasil para a instalação do primeiro sistema nacional de monitoramento constante da seca, que deverá funcionar no Ceará, um dos estados mais secos do país. O climatólogo norte-americano Donald Wilhite está à frente do projeto e afirma que os dados coletados vão ajudar na construção de políticas […]
“Apenas 5% dos consumidores brasileiros podem ser considerados conscientes”. Entrevista especial com Moacir Darolt
“Atualmente o estado do Paraná está dominado pela semente transgênica (no caso da soja e do milho). O princípio da precaução não foi observado no caso do Paraná e do Brasil. As consequências, saberemos no futuro próximo”, afirma o pesquisador e agrônomo. No primeiro momento da chegada dos transgênicos no Brasil, ainda no final da […]
Próximo relatório do IPCC alertará que mudanças climáticas já afetam produção de alimentos
Previsto para ser divulgado oficialmente em março de 2014, o relatório do Grupo de Trabalho II do Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas (IPCC) teve parte de seu conteúdo vazado na última semana, com os principais jornais do mundo dando destaque para as novas revelações. O Grupo de Trabalho II é responsável por coletar e analisar […]
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