alimentos
ONG pede que multinacionais boicotem açúcar de terras sob disputa no Brasil
A ONG Oxfam deu início nesta quarta-feira a uma campanha para pressionar as multinacionais produtoras de alimentos a se responsabilizar pela origem de suas matérias-primas e deixar de comprar commodities que tenham sido produzidas em terras em litígio. De acordo com relatório elaborado pela Oxfam, o comércio internacional de açúcar tem incentivado compras e expropriações […]
Consea repudia questionamentos dos EUA a subsídios brasileiros em programas sociais
A presidenta do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), Maria Emília Pacheco, criticou o questionamento feito pelos Estados Unidos na Organização Mundial do Comércio (OMC) sobre a possibilidade de programas sociais do governo estarem subsidiando de forma ilegal produtores rurais brasileiros. “O Consea repudia as medidas que possam afetar e restringir a capacidade […]
Empresa lança planta híbrida de tomate e batata
Uma empresa britânica desenvolveu uma planta capaz de produzir simultaneamente tomates e batatas. O vegetal híbrido foi batizado de TomTato – uma combinação das palavras “tomato” e “potato” (tomate e batata, respectivamente, em inglês). Sediada em Ipswich, no leste da Inglaterra, a companhia responsável pelo produto, Thompson and Morgan, afirmou que as plantas híbridas não […]
Fome global diminui, mais milhões ainda estão cronicamente famintos
842 milhões de pessoas subnutridas em 2011-13. Países em desenvolvimento fazem progressos porém mais esforços são necessários para atingir os Objetivos do Milênio. Cerca de 842 milhões de pessoas, aproximadamente um em cada oito, sofreram de fome crônica no período 2011-13, não obtendo alimento suficiente para levar vidas ativas e saudáveis de acordo com um […]
Bancada ruralista quer tirar poder da Anvisa e eternizar uso de agrotóxicos
Não é uma metáfora, apenas o prazo de validade que estes produtos químicos usados intensivamente na produção de alimentos usufruem no Brasil, o maior consumidor mundial – um milhão de toneladas ou um bilhão de litros. Nos Estados Unidos o prazo é de 15 anos, na União Europeia 10 anos e no Uruguai quatro anos. […]
Desperdício de alimentos custa ao mundo 750 bilhões de dólares
Cerca de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos desperdiçados anualmente não só causam grandes perdas econômicas, como também tem impacto significativo nos recursos naturais dos quais a humanidade depende para se alimentar. Essa é a conclusão de um novo relatório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) lançado nesta quarta-feira (11). Os […]
Mudanças climáticas empurrarão milhões à miséria, alerta Banco Mundial
Comunidades pobres na África, no Sudeste Asiático e em Ilhas do Pacífico que vinham, aos poucos, melhorando sua situação, começam a regredir devido às consequências do aumento das temperaturas médias do planeta, que tornam o acesso à água e aos alimentos cada vez mais difícil. Essa é uma das conclusões do relatório Turn Down the […]
“Dando Nome aos Bois”, hoje em São Paulo
A parceria entre a sociedade civil engajada na busca da sustentabilidade, o produtor agropecuário de ponta e o cozinheiro inovador pode ser o diferencial do Brasil para apontar ao mundo uma maneira nova de produzir, comercializar, cozinhar e comer a carne bovina, algo que é considerado um dos maiores desafios mundiais nas próximas décadas. Aprendendo […]
Nova regra trava entrada de orgânicos
Uma norma do Ministério da Agricultura que tornou mais rígida a entrada de produtos orgânicos no país está sendo considerada uma “barreira protecionista” por alguns varejistas, que afirmam terem sido afetados pela decisão. Desde 1º de janeiro de 2011, quando foi implementada a regulamentação nacional dos orgânicos, passou a ser obrigatória a certificação a partir […]
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