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Apesar de operação da PF, faturamento de exportações de carne bovina sobe 22%

Apesar da Operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal em março, o faturamento das exportações de carne bovina no mês aumentou 22% e o volume vendido, 20%, na comparação com fevereiro. Os dados foram divulgados hoje (11) pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec). Na comparação com março do passado, no entanto, houve […]

JBS retoma produção de carne bovina

A JBS retomou hoje (27) o abate de bovinos em suas unidades. A companhia havia suspendido por três dias a produção em 33 das 36 unidades que, a partir desta semana, vão operar com redução de 35% da capacidade produtiva. A empresa informou que “está avaliando a retomada de sua capacidade produtiva após o fim […]

Produção de alimentos é suficiente, mas ainda há fome no país, diz pesquisador

A produção nacional de alimentos é suficiente para os mais de 204 milhões de brasileiros, mas a desigualdade de renda e o desperdício ainda fazem com que 7,2 milhões de pessoas sejam afetadas pelo problema da fome no país, revela estudo conduzido pelo professor Danilo Rolim Dias de Aguiar, pesquisador do Departamento de Economia do […]

Produtores de carne bovina da Austrália são estimulados a se tornar “verdes”

Os produtores de carne bovina da Austrália ficaram sabendo que ter operações amigáveis ao meio-ambiente poderia ajudá-los a economizar dinheiro, de acordo com o Meat and Livestock Australia (MLA). Essa notícia veio de uma pesquisa sobre estratégias para reduir as emissões de metano em rebanhos do norte da Austrália. O estudo, realizado pelo projeto Climate […]

Boi na linha

Baixa transparência dificulta o acesso a informações sobre a rastreabilidade da carne bovina nos líderes do varejo no Brasil Entre saborear um filé-mignon e defender a conservação da Floresta Amazônica, existem tantas nuances que, dependendo do grau de exigência do consumidor consciente, as duas opções podem ser incompatíveis. O sistema de rastreamento da carne bovina […]

Consumidor não consegue rastrear carne bovina no Pão de Açúcar

Embora supermercado afirme que 100% do produto pode ser rastreado em seu site, testes realizados por PÁGINA22 detectam inúmeras falhas no programa Aparentemente, o Grupo Pão de Açúcar (GPA), controlado pelo francês Casino desde 2012, mantém o mais completo sistema de rastreabilidade de carne bovina do varejo brasileiro. Em março de 2013, o GPA anunciou […]

Minerva compra empresa no Paraguai

O Minerva informou na noite de ontem que firmou um contrato preliminar para a aquisição do frigorífico Frigomerc, um dos cinco maiores exportadores de carne bovina do Paraguai. De acordo com informações divulgadas pela empresa brasileira, a transação deve somar US$ 35 milhões. Parte do pagamento poderá ser feito por meio da transferência de ações […]

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